Cocktails

Gin, Vodka, Cognac...

September 8, 2021

Pierre-Stéphane MARAIS

Pour des soirées entre Amis, qu’ils soient dans un Rocking chair sur votre terrasse ou blottis au fond de votre sofa, vous ferez basculer vos invités dans un monde inventif.


Prêt à découvrir et à partager :

- la sensualité et la délicatesse du Gin HOLD UP à la Fève de Tonka

- la puissance volontaire de la Vodka Rouge VAMPYR au Poivre de Timut

- l’élégance de la Fine Cognac CHAMPS ELYSEE


Alors, à vos instruments !

Devenez le Bartender tendance du moment et étonnez vos Amis.



COCKTAILS GIN HOLD UP


HOLD UP PASSION

L’incontournable Gin Fizz , cette boisson venue du Nord, revisitée dans un verre type Tumbler


- 6 cl de Gin Hold up pour la sensualité du Genièvre, couplé à la Fève de Tonka

- 1 cl de Citron vert pour sa saveur acidulée

- Grains de Fruit de la Passion pour une pointe de tendresse sucrée

- Feuilles de Menthe pour l’apport de Fraicheur  

- 1 Rondelle de citron caramélisée pour la déco

- La Glace Pilée inévitable

- Et un Tonic neutre pour lier tout ce petit monde …




POUR UNE AMBIANCE FRAICHE ET COLOREE

Dans un verre à Martini


BLUE-HOLD UP

Sur un lit de Glaçon

- 6 cl de Gin Hold up

- 2 cl  de Menthe Glaciale 15  

- 1 cl de jus de citron vert

N’oubliez pas de mélanger
5 rondelles de citron vert


ENCORE PLUS SIMPLE …

Dans un Grand verre ballon Type Copa

KANEL-HOLD UP

Sur un lit de Glaçon

- 6 cl de Gin Hold up

- Indian Tonic

- Et 2 Batons de Cannelle




COCKTAILS VODKA  VAMPYR


CUBAN –VAMPYR

Le Mojito des Carpates

Dans un verre type Tumbler


- 4 cl de Vodka Rouge VAMPYR 41 ° pour sa puissance

- 1 cl de sirop de Canne, pour dompter le poivre de Timut !

- Grains de Grenade pour donner envie

- Quartiers de citron vert

- Menthe Fraiche

- Glace Pilée

- Et Ginger Beer pour faire passer tout ça …



PLUS DE PUISSANCE


MOSCOW MULE – VAMPYR

Dans un verre Old Fashioned ou Gobelet en Cuivre pour les puristes

Sur un lit de Glaçon


- 6 cl de Vodka Rouge VAMPYR 51 °, pour les papilles

- 1,5 cl de jus citron vert

- 1 brun de Menthe Fraiche (pour les pupilles)

- 2 Quartiers de citron vert

- Compléter avec de la Ginger Beer, pour son côté Gingembre peu sucré




ENCORE PLUS DE PUISSANCE …


OEIL DE DRACULA

Dans un Shooter


- 4 cl de Vodka Rouge Vampyr 51 °, ça va saigner !

- 1 cerise Confite, (l’oeil qui vous regarde),

- et Flamber le verre, si vous osez  …

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